Hvidkåls-kyllingedeller ca 15 stk

250 g hvidkål

1 lille løg

Ca. 70 g 400 – 500 g hakket kyllingekød

1 stort æg

1 spsk sennep

½ tsk kværnet muskatnød

1 tsk tørret rosmarin

1 tsk salt

½ tsk peber

Olie til stegning

Fremgangsmåde : Snit hvidkålen fint. Tilsæt alle ingredienser og ælt dem godt sammen. Formes til frikadeller med en spiseske og steges i smør på en varm pande.

Serveres med Ovnbagt blomkålsris